Пример выполнения задания.
«Тесто тоже дышит»
Однажды, зайдя не кухню мама замешивала тесто на вкусные булочки, но на тот момент его было не так много. Однако, через некоторое время оно увеличилось в размерах, а когда я до него до тронулся оно снова упало. Я спросил — почему оно себя так ведет? И мне ответили, что при замешивании теста в него кладут дрожжи, которые перерабатывают сахар до углекислого газа, а он «распирает» тесто во все стороны, из-за его эластичности оно растягивается увеличиваясь в размерах, но стоит нарушить этот тонкий и нежный слой, как тесто тут же сжимается – происходит это потому что мы нарушив внешний слой выпустили углекислый газ наружу. Пример биологического явления.
Требования к результатам:
Побеждает работа и ее автор, приславший наиболее полные научные описания наблюдаемых явлений, в работе можно описывать неограниченное количество явлений. Прилагаемы к отчету фото, рисунки и видео (не больше 5 минут) материалы оцениваются дополнительными баллами. Явления взятые из примера не оцениваются.